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    黄帝内经与智慧养生

    [发布日期:2013-04-06 09:38:39 浏览量:1144 文章来源:http://www.ningboweixingdianshi.com]
     

    优发国际 www.ningboweixingdianshi.com 黄帝内经与智慧养生

    主讲:孙月儿老师

    课程大纲:

    第一讲 什么叫健康?

    一、健康的标准

    您能够全面地理解什么是健康吗?

    怎么样判断一个人是不是健康呢?

    二、我们国人的健康状况

    1949年,我们国家当时居民的平均年龄只有36岁;2008年全国死亡人口平均年龄约为63岁,平均预期寿命73岁;我国教师平均寿命59.3岁。国务院体改办公布的一项调查结果指出:我国肩负重任的知识分子平均寿命仅为58岁,比全国人均寿命低10岁左右。根据一家保险公司对6000名已故运动员的资料统计,运动员的平均寿命只有50岁,其中大多数是运动过量所造成?!?/p>

    三、人为什么会生???

    四、人为什么不能活到自己的天寿?

    五、现代人得病的原因

    六、如何才能获得健康?

    七、人体器官衰退时间表

    第二讲  《黄帝内经》--四气调神大论

    一、养生原则

    二、富贵所致“三患”

    三、传统养生

    四、四季养生

    春天养生法

    夏天的六节气

    夏季饮水与健康

    夏季夜卧早起,宜午睡

    秋季养生——养收

    秋季养生之起居调理

    秋季养生之运动调理

    秋季养生之饮食调理

    冬季应该养什么?

    冬季要——养藏

    1、饮食调养

    2、起居养生

    3、运动养生

    4、精神调养

    第三讲   食--食药同源 膳药同功

    1、含三大致癌物质之一亚硝酸盐;

    2、盐分过高

    3、含防腐剂、香精,损肝。

    ◇霉变食品

    霉变食物中的黄曲霉菌产生黄曲霉毒素,是一种很强的致癌物。常吃霉烂变质的花生米、黄豆、玉米、小麦、及大米等,消化道癌症特别是肝癌的发病率比正常人高3~4倍。

    ◇熏制食品

    特别是肉类食品,如烤鸭、熏鸡、熏兔等,工艺不当时,在熏烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质,经常食用易患胃癌。

    ◇腌制食品

    咸鱼、咸肉、腌菜中含有霉菌、硝酸盐,特别在腌制不透的情况下,含量更多。在肠道细菌的作用下,硝酸盐便可还原为有毒的亚硝酸盐,在一定条件下与胺结合成为致癌性极强的亚硝酸胺类化合物。肿瘤专家认为,长期食用易患食管癌。

    ◇污染食品

    使用被农药、化肥、杀虫剂等污染的食物都有致癌的危险,如有机磷、硝酸盐等和化肥生成的豆芽。其中以农药污染较为普遍,应引起高度重视

    ◇烧焦的食品

    如烧烤羊肉串等烧焦食品,经常食用有致癌危险,以少吃为佳。

    ◇烤制食品

    用红外线烤制的食品一般不会增加致癌物,但用明火特别是潮湿的杂木或废纸来烧烤后,有毒的化学物质苯并芘含量便明显增多,经常食用易患胃癌。

    ◇高脂肪饮食

    过量进食肥肉及动物油,会提高肠中产生细菌比例产生更多的致癌物质,促使结肠癌、子宫癌、前列腺癌、和乳腺癌的发生。

    ◇高盐饮食

    高盐饮食不但是高血压、冠心病的“元凶”之一,也是导致食管癌的原因之一。北方人口味重,尤其农村位甚,应予限制

    ◇高热量饮食

    多余的热量会积存为脂肪,日渐肥胖。体重超重的人交替中正?;蚵郧岬娜烁菀谆及┲?,女性多发乳腺癌、子宫内膜癌;男性多发结肠癌、直肠癌和胆囊癌。

    第四讲  中国传统膳食结构四大特点

    传统智慧的结晶

    1、吃饭主副食都要有

    得谷者昌

    失谷者亡

    食五谷治百病

    米粥饭暖胃养气

    2、要重视蔬菜

    食不可无绿 三天不吃青 两眼冒金星

    菜的意思就是“采草”

    蔬“疏”通壅滞也

    水果是享受型食物

    蔬菜是生存型食物

    古代有诗

    五谷宜为养、失豆则不良 

    五畜适为宜、过则害非浅

    五菜常为充、新鲜绿黄红

    五果当为助、力求少而数

    3、可一日无肉、不可一日无豆、青菜豆腐保平安

    4、珍视传统烹饪方法—低温烹饪

    高温油里含有非常高的丙烯酰胺,是可疑致癌物质,超过135-140度就可以产生。

    当烤制温度超过140度,同样会产生丙烯酰胺。

    饮食科学要遵循一杂、二平、三适量、
    五多五少保健康

    一杂:不但是要吃大米白面,还要吃一点五谷杂粮,玉米面、红薯这些杂粮。

    二平:就是寒的跟热的要平衡,酸的跟碱的要平衡。

    三适量:三适量,这里面指的要注意计划性。

    饮食的秘诀

    平常饭菜:

    一荤一素一菇,燕麦牛奶豆腐;

    平和心态:

    不争不恼不怒,爱心宽容大度;

    平均身材:

    不胖不瘦不堵(指心血管),天天早晚走路

    吃平衡膳食 吃健康食品

     
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